主页 > 电视能源 >蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食! >

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

2020-08-03 614 ℃

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

之 前一直听说金门有项特殊的美食叫做「蛋狗」、「蛋香」,大口刚开始还雾煞煞,不知道店家到底卖的是什幺!就在某次来到金门玩耍时,请在地朋友带路,好不容 易才来到传说中贩售蛋狗、蛋香的「合泉平价中心」,合泉平价中心就位于小径村邱良功墓旁,因为隐身在巷弄里,如果大口自己来应该会迷路迷到爆炸吧!好不容 易找到的蛋狗、蛋香,一定要各来一份的啊!接下来赶紧带大家去一探究竟吧!

【美食资讯】
合泉平价中心(蛋狗、蛋香)
地址:金门县金湖镇小径村63号(邱良功墓旁)
电话:082-332908
营业时间:18:00~24:00(週一~週四)、16:00~24:00(週五~週日)

▼传说中金门隐藏版巷弄美食的蛋狗、蛋香、炒泡麵就隐身在小径村的这间「合泉平价中心」,以前在店内都卖些军用品、日常用品之类的,现在随着阿兵哥撤兵后,小径也变得冷清不少!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼可爱的招牌就藏在树丛里,许多人应该跟大口一样,起初并不知道什幺是蛋狗、蛋香吧!也有可能是排字的关係,有人常会看成炒蛋蛋,增添了不少趣味感!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼ 这里除了是一般杂货店之外,也有兼卖吃的,但就只有蛋狗、蛋香、炒泡麵、杂七杂八等四样;蛋狗、蛋香其实就是葱油派中间放上两颗蛋,再夹上热狗或香肠,当 初阿兵哥来消费的时候都是饥肠辘辘的状态,「蛋饼、热狗」、「蛋饼、香肠」讲快了就变成蛋狗、蛋香了!大家难得来一趟,当然是四种通通来一份啰!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼蛋狗、蛋香各一份,老闆看我们人不少,便主动帮我们分切好了!外头还用纸袋及橡皮筋包裹着,吃起来完全不沾手,非常贴心啊!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼蛋狗、蛋香採用正方形的葱油派里头放上两颗煎蛋,再夹上香肠或热狗,份量十足,女孩儿应该吃个半捲就颇有饱足感了!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼用手拿着也是相当大一捲啊!一份切成两半,好友们一起分食刚刚好!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼蛋狗吃起来外酥内嫩,搭配软Q的热狗与特调甜辣酱,一口吃下大大满足,是款让人惊喜的美味!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼看这外皮就知道这饼皮有多幺酥脆了!层层酥脆的外皮非常香酥可口,搭配嫩蛋、香肠,好吃的元素通通集合在一起,让人不喜爱也难啊!但记得要趁热吃,冷了就会比较有油腻感啰!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼蛋香似乎是当天较受大家喜爱的一款,但其实蛋狗、蛋香各有所好,也可以各来一份一人半捲,就可以一次嚐到两种口味啦!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼炒泡麵,据老闆说当时做营区生意时,他想到有人会将拜天公时的油麵晒乾炒来吃,但因为夏天油麵容易臭酸,所以就用泡麵代替,炒泡麵就这样出现啦!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼话说他们家炒泡麵料也太多了,有香肠、蛋、红萝蔔、甜不辣、蔬菜等,料多实在!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼桌上还有特製酱料,味道颇为香辣,嗜辣的朋友可以一试!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼炒泡麵的份量约两到三人份,据说泡麵是放了足足一包半,吃起来鹹香带点甜味,颇为湿润美味!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼每一口麵条都吸附满满食材香甜,吃起来软Q滑顺,越吃越涮嘴;份量十足,让人吃了大呼过瘾啊!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼杂七杂八,原来就是综合炸物啊!里头有甜不辣、米血、贡丸、热狗等,还真的是杂七杂八的配料啊!他们的炸物炸得颇为酥脆可口,鹹香带劲,趁热吃还不赖唷!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

▼吃饱喝足我们就在门口狂拍起照来!来到金门别忘了跟沿途上一望无际的高粱田拍照,随风摇曳的金黄色高粱也是满美的唷!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

来 到金门,就是要来点不一样的特色小吃!我想蛋狗、蛋香除了餐点的创意十足之外,连名字也饶富趣味,难怪吸引不少朋友前往!蛋狗、蛋香酥脆的外皮让大口最为 难忘,美味的程度已经够打趴一堆名店了!搭配嫩蛋、热狗及香肠,口感层次及美味度又更上一层!还有料多实在的炒泡麵,鹹甜湿润的软Q麵条,越吃越涮嘴,让 人欲罢不能啊!人多的话可以再来一份杂七杂八,香酥脆口的炸物也是超邪恶搭!介绍给有来金门的朋友,记得来合泉平价中心一探蛋狗、蛋香的美味,包準会让你 回味无穷!

【美食资讯】
合泉平价中心(蛋狗、蛋香)
地址:金门县金湖镇小径村63号(邱良功墓旁)
电话:082-332908
营业时间:18:00~24:00(週一~週四)、16:00~24:00(週五~週日)

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食! 劝吃王精神

劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!

 

 

 

蛋狗蛋香炒泡麵‧金门隐藏版巷弄美食!

猜你喜欢